Z vaší země není možné zadat novou objednávku. United States

KONVENIENCE

Polotovary a pomocníci pro kuchaře.

KONVENIENCE Počet produktů: 2

Zobrazeno 1 – 2 z 2 položek
  • Sušené droždí francouzského původu vhodné pro všechny druhy výrobních postupů. jednoduché použití bez nutnosti rehydratace rychlé a rovnoměrné zapracování do těsta vysoká schopnost kynutí stabilní kvalita po celou dobu trvanlivosti dlouhá doba trvanlivosti 

  • Sušené pekařské droždí vhodné zejména pro přípravu těst s nízkým obsahem cukru (až o 10 % cukru na hmotnost mouky). kynutí identické jako u čerstvého droždí (v poměru 1 díl sušeného ku 3-4 dílům čerstvého droždí) vyšší kynutí než u sušeného rehydrovatelného droždí dlouhá trvanlivost, jednoduché skladování, stabilita a spolehlivost jednoduché použití

Zobrazeno 1 – 2 z 2 položek